Irugbin Lotus ati ọbẹ tremella jẹ ounjẹ ajẹkẹjẹ aṣa ti aṣa, olufẹ fun ẹdọfóró -ounjẹ, ẹwa{1}}igbega, ati awọn ipa ifọkanbalẹ. Bibẹẹkọ, didara awọn irugbin lotus ati tremella yatọ lọpọlọpọ, nilo yiyan ṣọra lati rii daju itọwo ti o dara julọ ati iye ijẹẹmu.
Yiyan tremella ọtun jẹ pataki. Tremella gbígbẹ ti o ga julọ{1} jẹ ofeefee ina tabi funfun wara, pẹlu aipe, awọn eso ẹran ara, didan adayeba, ko si si òórùn fumigation imi imi-ọjọ. Yẹra fun tremella ti o funfun tabi grẹy, nitori iwọnyi le jẹ itọju kemikali. Pẹlupẹlu, gbongbo tremella yẹ ki o jẹ mimọ ati laisi awọn aimọ. O yẹ ki o faagun ni iyara lẹhin rirẹ ati ki o jẹ ọlọrọ ni gelatin. Ti o ba n ra tremella tuntun, rii daju pe ko ni awọn aaye dudu ati õrùn, ati pe o ni rirọ, rilara orisun omi.
Didara awọn irugbin lotus taara ni ipa lori itọwo bimo naa. Awọn irugbin lotus pupa ni o ni inira, itọsi ti o lagbara, ṣiṣe wọn dara fun awọn ipẹtẹ gigun; awọn irugbin lotus funfun, bó, ni itọlẹ ti o dara julọ ati adun ti o sọ diẹ sii, ṣiṣe wọn dara fun sise ni kiakia. Awọn irugbin lotus ti o ga julọ{2} jẹ kiki ati aṣọ, laisi ibajẹ kokoro tabi mimu, wọn si ni ina, oorun itunra. Ti awọn irugbin lotus ba dan pupọ tabi didan ni awọ, wọn le ti pari{4} tabi ti a ti fọ wọn ni kemikali, nitorina yan pẹlu iṣọra.
Awọn eroja miiran, gẹgẹbi suga apata ati awọn eso goji, yẹ ki o tun ṣe akiyesi daradara. A ṣe iṣeduro suga apata adayeba lori awọn ohun itọdun atọwọda. Awọn eso goji Ere Ningxia jẹ ayanfẹ, pẹlu pupa dudu, awọn irugbin gbigbẹ.
Nigbati o ba n ra, ipin yẹ ki o pinnu ti o da lori itọwo ti o fẹ: ti o ba fẹ nipọn, sojurigindin gelatinous, pọ si iye tremella; ti o ba fẹ fẹẹrẹfẹ, itọwo didùn, mu iye awọn irugbin lotus pọ si. Apapo iwọntunwọnsi ti awọn eroja jẹ pataki fun irugbin lotus ti o dun ati ilera ati bimo tremella.
